Okinawa Trip

沖縄のおいしい食べ物と観光名所

沖縄にはたくさんの美味しい食べ物と観光名所があります。まず、沖縄の2大郷土料理と言えば沖縄そばとゴーヤチャンプルーです。「沖縄そば」これそばと言ってますが、麺の原料は小麦で蕎麦というよりうどんやきしめんに近い食感です。だしは豚骨とかつおベースで三枚肉やかまぼこ、紅しょうがなどが上にのっている沖縄の郷土料理です。沖縄そばを出す店はたくさんありますので是非一度食べてみる価値ありです。
次に「ゴーヤチャンプルー」このチャンプルーは沖縄方言で混ぜこぜにしたものという意味なんです。ですのでゴーヤ以外はこれじゃなきゃいけないという決まりはありませんが主流は豆腐、もやし、玉子は多く入ってます。他にもソーミンチャンプルー(ソーミンはそうめん)やタマナーチャンプルー(タマナーはキャベツ)などいろいろ種類があるので色々な種類のチャンプルーが味わえます。
観光も琉球王朝時代の世界遺産首里城や.世界最大級の巨大水槽を泳ぐジンベイザメを見ることが出来る美ら海水族館など見所がいっぱいです。お土産には有名な琉球ガラス、これは体験工房もありますので吹きガラス体験やオリジナルのグラス作りなどを体験してお土産も出来るのでお勧めです。

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